Tänk på detta när du lämnar frukt

 
  • Frukten skall vara mogen. Enklaste sättet att ta reda på om frukten är mogen är att dela på ett äpple och kontrollera färgen på kärnorna. Frukt med mörkbruna kärnor är mogen, skulle kärnorna vara vita eller bara ljusbruna behöver frukten mogna lite till.

  • Frukten som lämnas in skall vara ren från jord, sand, lera etc. då vi från och med i år inte kommer att tvätta all frukt för hand utan det kommer att ske via maskin. Skulle det finnas lite gräs eller enstaka löv kommer vi att kunna sortera bort detta, men viktigt att det inte följer med jord, stenar eller pinnar/grenar.

  • Frukten behöver sorteras när man plockar så att ingen möglig eller rutten frukt följer med. Finns det med rutten eller mögligfrukt bland din frukt kommer de att smitta till närliggande frukter också. Ta gärna och sortera din frukt en extra gång precis innan du kommer till oss så vet du att endast fina frukter är med.

  • Det går bra att använda fallfrukt till must men tänk på att lagra den för sig då den lättare börjar ruttna och kan då smitta den övriga frukten.

  • Vi kan separera din frukt om du har flera olika sorter men då krävs det att du har minst 50 kg av varje sort. Har du mindre kommer vi att blanda dina sorter men det är fortfarande endast din frukt som pressas samtidigt hos oss.

  • Önskar du göra cider eller bara vill ha din must i råmust så går det bra men då får du ta med egna kärl att förvara musten i.

  • Viktigt att tänka på att endast fasta päron och äpplen går att musta, mjöliga sorter blir till mos som sätterigen maskinerna.Tidiga sorter är svåra att lagra då de blir mjöliga fort så låt äpple sitta på trädet till precis innan du ska lämna in hos oss.

 
Har du fler frågor kontaka oss gärna.